Très facile et rapide, une recette pleine de saveur
Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le jus de citron, l'ail écrasé, le persil et le thym
Faire dorer les filets de poulet à la poêle avec un peu d'huile d'olive
Verser le mélange au fond d'un plat à gratin, y déposer les filets de poulet
Assaisonner, ajouter un filet d'huile d'olive, les branches de thym et romarin
Cuire au four 20 à 25 mn à 200'C
Servir avec du riz basmati
Vins conseillés : un rosé du Languedoc Roussillon ou un Rouge Côtes de Beaune Village.
